Langkah Jitu Untuk Membuat Kopi Susu yang Enak

Langkah Jitu Untuk Membuat Kopi Susu yang Enak – Kopi menjadi salah satu minuman favorit masyarakat yang bisa dinikmati dalam berbagai kesempatan. Contohnya seperti event komunitas, event musik dan lain-lain. Kopi yang memiliki cita rasa yang lezat pasti selalu dicari. Apakah kamu tahu bagaimana cara membuat kopi susu yang enak? Di rumah pun kita bisa menyajikan secangkir kopi susu yang enak jika kita tahu seperti apa cara tepat membuatnya.

Baca juga : Vietnam Jadi Raja Kopi Terbesar Kedua Dunia Usai Belajar dari RI

Atau kamu mungkin sedang berencana untuk membuat usaha kedai kopi, pastinya kamu akan dituntut untuk bisa menyajikan kopi yang lezat untuk para konsumen bukan? Kopi susu merupakan menu yang umum ada di kedai kopi. Karena itu, Anda perlu memahami cara membuat kopi susu yang enak dan mantap.

Langkah-langkah tepat untuk menyajikan kopi yang enak akan kami bahas dalam artikel ini. Tetapi sebelumnya persiapkan dulu bahan-bahan yang dibutuhkan. Bahan pertama pastinya adalah kopi secukupnya. Kita akan membuat secangkir kopi hitam. Jadi siapkan kopi hitam dengan kekentalan yang sesuai selera Anda. Di sini disarankan 1 sendok makan saja, lalu gula jika Anda ingin rasa kopi tidak terlalu pahit, 2 cangkir air matang dan satu lagi adalah susu coklat bubuk 1/2 sendok teh untuk memberikan cita rasa yang lebih lezat.

Selanjutnya untuk cara membuat kopi susu yang enak dan mantap, langkah-langkahnya adalah sebagai berikut :

1. Didihkan air dengan api sedang, dan apabila hampir matang masukkan kopi ke dalam air lalu aduk sampai mendidih. Lanjutkan dengan memasukkan susu bubuk coklat.

2. Siapkan saringan kopi yang berasal dari kain halus, lalu 2 mug ukuran sedang. Tuang kopi yang telah dididihkan tadi ke dalam 1 mug dan saring ke mug yang satunya lagi. Dalam hal ini tekniknya adalah angkat mug tinggi-tinggi saat menyaring dan lakukan berkali-kali sampai mengeluarkan sedikit busa.

3. Terakhir siapkan 1 cangkir lagi dan isi dengan gula. Lalu saring kembali kopi untuk yang terakhir ke dalam cangkir yang telah berisi gula.

4. Untuk lebih menarik dan menambah cita rasanya, bisa ditambahkan dengan grande sesuai selera.

Nah, selain itu ada beberap tips dalam membuat kopi susu yang enak dan mantap supaya kelezatannya lebih maksimal. Lebih disarankan untuk memakai kopi yang belum digiling. Jadi giling sendiri agar kopinya lebih fresh. Lalu, supaya rasa pahit di kopi bisa hilang, beri sedikit garam pada cangkir untuk memberikan rasa gurih. Selain itu, setelah merebus, diamkan air dulu selama kurang lebih 20 detik sebelum ditambahkan dengan kopi.

Ternyata Kopi Asli Indonesia Sudah Dijual di Arab Saudi

Ternyata Kopi Asli Indonesia Sudah Dijual di Arab Saudi – Kopi asli buatan Indonesia dengan merek Selera Kita sudah mulai bisa ditemui di toko-toko di Arab Saudi. Kopi produksi Sinar Prima Food itu dinyatakan lulus hasil uji Saudi Food and Drug Authority (SFDA) dan boleh dipasarkan mulai Juni 2017.

Baca juga : Kopi, Senjata Ampuh Untuk Melawan Micro-sleeping Saat Mengemudi

Pada pekan pertama Juni 2017, Sinar Prima Food sudah mulai melakukan ekspor perdana sebanyak satu kontainer kopi dengan berat kotor 4,79 ton ke Arab Saudi.

“Produknya meliputi kopi gula sachet, kopi cappucino sachet, kopi bubuk 100 gram gusset, kopi bubuk 165 gram gusset, kopi cappucino paper cup, kopi susu telor madu jahe (STMJ) sachet,” ujar Kepala Indonesian Trade Promotion Center (ITPC) Jeddah, Gunawan, dalam siaran pers.

Ekspor dilakukan setelah komunikasi intensif antara pihak Sinar Prima Food dengan Al-Ghammah Est yang merupakan perusahaan importir Arab Saudi yang rutin mendatangkan produk Indonesia ke Arab Saudi, sejak Februari 2017.

Pembicaraan tentang ekspor itu disampaikan dalam pertemuan antara pemilik perusahaan Sinar Prima Food, Sofyan Pane, dengan Al-Ghammah Est yang diwakili oleh Mohammad Bawakid di Jeddah Chamber of Commerce and Industry (Kadin Jeddah).

Sementara itu, Konsul Jenderal RI Jeddah, M Hery Saripudin, mengaku kalau pihaknya sangat serius mendorong langkah-langkah Tim Ekonomi dan Perdagangan KJRI Jeddah dalam mempromosikan kopi asli Indonesia.

“KJRI Jeddah juga selalu aktif memfasilitasi pengusaha Indonesia untuk meningkatkan ekspor produk kopi ke Arab Saudi,” ucapnya.

Berdasarkan data ITC (berdasarkan statistika Central Department Of Statistics & Information), rata-rata Arab Saudi mengimpor kopi dari seluruh dunia sejak 2013 sebanyak 47,64 ribu ton.

Adapun nilai transaksi ekspor kopi Indonesia ke Arab Saudi masih sangat kecil. Pada tahun 2016, Indonesia hanya mengekspor kopi ke Arab Saudi dengan nilai 102 ribu dolar AS atau 0,629 persen dari suplai dunia yang mencapai 161,93 juta dolar AS.

Nilai itu sangat jauh jika dibandingkan dengan negara lain seperti China (3,15 juta dolar AS), Vietnam (507 ribu dolar AS), Korea Selatan (138 ribu dolar AS), dan Thailand (106 ribu dolar AS).

Padahal, Indonesia merupakan negara penghasil kopi terbesar ke-4 di dunia setelah Brasil, Vietnam, dan Kolombia dengan total produksi 739.000 ton (data 2015) atau 8,9 persen total produksi dunia.

Saat ini, kopi jenis arabica maupun kopi robusta dari Sumatra sudah masuk ke pasar Arab Saudi melalui perusahaan multinasional Starbucks. Dengan kata lain, masyarakat Arab Saudi sudah mulai mengenal rasa kopi Indonesia. Sebelumnya, masyarakat Arab Saudi terbiasa dengan rasa kopi Harari dari Ethiopia.

4 Jenis Minuman Kopi Untuk Kalian yang Tidak Terlalu Suka Kopi

4 Jenis Minuman Kopi Untuk Kalian yang Tidak Terlalu Suka Kopi – Bagi kalian yang punya hobi nongkrong atau hangout di kafe, pasti mempunyai teman nongkrong yang sangat addicted dengan kopi. Mau tidak mau kamu kamu harus memilih coffee shop sebagai tempat nongkrongmu. Tetapi bagaimana kalau kamu tak terlalu menyukai kopi?

Cukup banyak orang yang malu untuk mengakui kalau mereka tak suka minum kopi ketika diajak nongkrong di coffee shop. Apakah kamu salah satunya? Jangan khawatir kalau kamu tak terlalu suka dengan rasa kopi yang pahit, rekomendasi minuman jenis kopi di bawah ini bisa kamu coba.

1. Latte

Kopi susu atau Latte ini terbuat dari espresso dan susu uap. Minuman yang berasal dari Italia ini adalah perpaduan dari sepertiga espresso dan dua pertiga susu yang diuapkan. Biasanya Latte disajikan dengan berbagai gambar yang dibuat oleh sang Barista.

2. Mocha

Kopi Mocha terbuat dari campuran antara espresso dan susu yang ditambah cokelat bubuk atau sirup cokelat, rasanya agak sedikit creamy manis jika dibandingkan dengan Latte. Hampir setiap coffee shop menyediakan minuman ini. Minuman jenis ini sangat cocok untuk kamu yang tak menyukai kopi tapi merasa malu untuk memesan minuman cokelat.

3. Capuccino

Sama seperti Latte, minuman jenis ini juga berasal dari Italia. Hanya bedanya, minuman yang satu ini terbuat dari espresso, susu panas, serta foam susu. Komposisi susu juga bisa diganti dengan cream. Biasanya Capuccino diberi bubuk cinnamon di atasnya untuk mempercantik tampilan.

4. Frappuccino

Jenis minuman yang satu ini biasanya disajikan dalam keadaan dingin. Varian rasa dari Frappuccino juga sangat banyak, mulai dari macam-macam buah sampai cokelat, tergantung kreativitas dari sang Barista.

Nah itulah 4 jenis minuman yang bisa kamu pesan di coffee shop manapun. Jadi jangan khawatir lagi kalau besok diajak nongkrong di coffee shop.

Cappuccinno, Kopi Favorit Artis Cantik Julie Estelle

Cappuccinno, Kopi Favorit Artis Cantik Julie Estelle – Salah satu pemain film “Filosofi Kopi”, Julie Estelle, ternyata benar-benar merupakan seorang coffee enthusiast. Dari sekian banyak jenis kopi, perempuan yang berusia 28 tahun ini memilih cappucinno sebagai kopi favoritnya yang tidak pernah absen dikonsumsi setiap hari.

Baca juga : Ini Cara Minum Kopi Yang Benar Agar Terasa Lebih Nikmat

Julie mengaku kalau ia sangat suka dengan cappuccino, karena rasa manis yang dihasilkan oleh jenis kopi tersebut.

“Aku suka kombinasi susu dengan kopi, karena susu itu memberikan sweetness pada kopi itu sendiri. Kebetulan aku kalau minum kopi enggak pakai gula,” ucap Julie.

Walaupun begitu, pemain film “Headshot” ini juga menikmati kopi lokal, terutama kopi Aceh Gayo dan Mandailing. Tapi memang tendensi Julie adalah setiap minum kopi yang dicampur dengan susu alias cappuccino.

Hal ini karena ternyata adik dari Cathy Sharon itu mempunyai masalah dengan asam lambung. Dengan mencampur kopi bersama susu, maka akan lebih mudah untuk dicerna dan tak merusak lambung lebih cepat.

“Aku tetap suka minum single origin, tapi kalau misalnya minum itu harus hati-hati. Harus makan dulu biar enggak kosong,” ucapnya.

Kebiasaannya mengonsumsi kopi aMPi tak bisa diingat sejak kapan oleh Julie. Setiap hari, pasti Julie mwminum kopi sebelum beraktivitas. TPI ia membatasi minum kopi AmpI empat gelas per hari.

“Kalau di rumah biasanya pagi, kalau (kerja) sampai malem, biasanya malem juga. Tidak tentu berapa cup sehari. Minimal 1, maksimal paling 3. Aku membatasi sampe 3-4 cup,” Tandasnya.

5 Kopi Susu Hits di Jakarta yang Harus Dicoba 1

5 Kopi Susu Hits di Jakarta yang Harus Dicoba – Tren kopi susu di Jakarta semakin marak bermunculan. Hadirnya berbagai kopi lokal juga semakin memnajakan para pecinta kopi. Saat ini menikmati segelas kopi susu hampir menjadi rutinitas di kalangan anak muda.

Baca juga ; Cara Mudah Membedakan Kopi Asli dengan Kopi Campuran

Ditambaha kemudahan membeli kopi susu yang bisa dijangkau dengan menggunakan layanan ojek online. Tak perlu ke luar rumah atau ke luar kanot, segelas kopi susu siap diantar kapanpun. Berikut ini ulasan 5 kopi hits di Jakarta yang sedang hits saat ini.

1. Tuku

Kedai kopi Tuku pertama kali berdiri pada tahun 2015 di daerah Cipete. Kehadirannya sangat cepat diketahui oleh kalangan penikmat kopi khususnya anak muda. Hingga saat ini Es Kopi Susu tetangga menjadi primadona di Koppi Tuku. Kopi Susu tetangga memiliki rasa yang gurih dan creamy.

2. Sagaleh

Kopi Sagaleh patut dicoba untuk kalangan penikmat es kop-i susu walaupun masih terbilang baru. tekstur kopinya tidak terlalu kental tapi rasa manis dan susunya pas sehingga menbuat rasanya nikmat dan pas di mulut. Harganya pun sangat bersahabat, dengan Rp. 17.000 Anda sudah bisa menikmati segelas es kopi susu.

3. Animo Bread Culture

Animo Bread Culture merupakan toko roti. Walaupun begitu, di sini menyediakan minuman kopi yang tidak kalah nikmat seperti di kedai kopi. Ciri kopi susu animo adalah memiliki tekstur yang kental dengan rasa susu sedikit dominan dan rasa manis yang pas.

4. Kopi SANA

Kita beralih ke kopi SANA, di sini Anda juga bisa mendapatkan segelas kopi susu yang tidak kalah enak. Tekstur kopi kental dengan rasa kopi yang dominan dibanding rasa susunya.

5. KOLO

KOLO merupakan kependekan dari kopi lokal. kedai kopi yang berlokasi di daerah Panglima Polim dan masih tergolong baru ini memiliki varian kopi yang tidak kalah enak. Copba Es Kopi Cokelat yang segar, tekstur kopinya terasa kental ditambah perpaduan susu dan cokelatyang pas di mulut. Rekomendasi lainnya adalah Es Teh Manis khusus untuk pecinta teh yang sama nikmatnya.