Gesha, Kopi Paling Mahal di Dunia, Bisa Dinikmati di TGC Coffee

Gesha, Kopi Paling Mahal di Dunia, Bisa Dinikmati di TGC Coffee – Pernah merasakan kopi Gesha atau bisa juga disebut Kopi Geisha? Ini merupakan kopi yang diklaim sebagai kopi paling mahal di dunia. Harga kopi dalam bentuk bikian per kilogramnya bisa mencapai Rp65 juta. Luar biasa bukan!

Baca juga : Di London, Kopi Akan Jadi Bahan Bakar Bus

Nah, jika Anda ingin menikmati kopi Gesha, tapi dengan harga yang tak selangit, Anda bisa berkunjung ke TGC Coffee. Kafe yang ada di Loop, Graha Famili Surabaya, ini memang dikenal menyajikan speciality coffee.

Owner TGC Coffee, Daniel Ko, mengatakan penawaran langka itu sekaligus sebagai rangkaian ulang tahun TGC Coffee yang ke-2. Oleh karena itu, pihaknya menghadirkan bean tamu sebanyak 21 varian Gesha.

Diakuinya, saat ini Gesha menjadi primadona kopi di dunia. Tak hanya karena karakter rasanya yang kaya, kopi ini menjadi salah satu kopi termahal di dunia.

“Selain itu, produksi panen dari kopi ini tidak banyak, kebetulan saya berkesempatan memiliki beberapa varian dan saya ingin berbagi dengan pelanggan setia TGC. Khususnya pemegang member TGC,” katanya, kemarin.

Lantas, berapa harga kopi Gesha yang dia tawarkan? Daniel menyebut, dia hanya mematok harga Rp 110 ribu – 125 ribu per cangkir. “Namun kami hanya menyediakan terbatas 6-7 cangkir untuk setiap kopi Gesha yang kami olah. Padahal jumlah member kami sekitar 1.500 orang. Jadi siapa cepat, dia dapat,” ujar Daniel.

Dipaparkannya, kopi Gesha bisa mahal karena saat ini permintaan yang semakin meninggi akan kopi ini. Sementara tempat penanaman kopi Geisha, yaitu dataran tinggi Panama, terbilang semakin menyempit karena banyak tanah yang telah terjual untuk dibangun rumah bagi orang-orang kaya Amerika Utara. Apalagi upah para pekerja yang menanam biji kopi Geisha terbilang mahal sehingga sebagian besar biaya tersebut dibebankan kepada konsumen.

“Saya bisa mendapatkan kopi ini dari hasil lelang yang dilakukan di pasar global,” kata Daniel bangga.

Sekadar diketahui, TGC Coffee yang merupakan kependekan dari The Grinder Coffee adalah gerai kopi yang boleh dibilang berbeda dengan gerai-gerai kopi lain di Surabaya. Pasalnya, biji kopi mentah yang dipakai adalah kopi single origin, berasal dari sumber yang telah terpercaya dan memiliki kopi dengan kualitas sangat baik hingga kualitas speciality.

Produk TGC adalah kopi Indonesia dan kopi impor. Tersedia beragam pilihan Arabica murni, TGC house blend, dan juga Robusta murni. Produk TGC adalah 100% kopi murni. Proses sangrai dilakukan di Surabaya menggunakan mesin canggih yang higienis. Bahan yang digunakan murni kopi tanpa menggunakan campuran esens atau perisa maupun pewarna.

Pengunjung di TGC Coffee, bukan saja dari Surabaya, melainkan banyak di antaranya dari luar kota, seperti Sidoarjo, Pasuruan, Malang, bahkan Jakarta dan Makassar.

10 Fakta Menarik Kopi

10 Fakta Menarik Kopi Yang Akan Membuat Anda Terkejut – Kafe atau kedai kopi yang sangat banyak di Indoensia tentu tidak lepas dari budaya masyarakatnya yang sangat mencintai minuman ini. Di sejumlah daerah di Indonesia bahkan bisa kita jumpai beberapa jenis kopi yang berbeda dengan keunikannya masing – masing.

Baca juga : Ragam Kopi Indonesia Mulai Dari Yang Khas Hingga Yang Termahal

Kopi juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, salah satunya bermanfaat untuk kesehatan jantung jika dikonsumsi rutin 2 – 3 kali sehari. Tetapi apakah Anda tahu ada 10 fakta menarik dari kopi yang akan membuat Anda terkejut?

Simak 10 fakta menarik kopi barikut ini yang kami kutip dari berbagai sumber :

1. Ada 2 jenis biji kopi

Ada 2 jenis biji kopi, yaitu arabika dan robusta. 70 % biji kopi adalah jenis arabika. Walaupun kurang terkenal, robusta juga memiliki banyak penggemar karena rasanya sedikit lebih pahit serta memiliki kafein 2x lebih banyak.

2. Kebanyakan kopi dibuat di Brasil

Brasil menghasilkan 40% kopi dunia, setelah Brasil ada Kolombia dan Vietnam.

3. Kopi sebenarnya adalah buah

Ingat, sebelum dikonsumsi, kopi adalah buah yang bentuknya mirip cherry.

4. Kopi paling mahal di dunia ada di Indonesia

Kopi termahal di dunia adalah Kopi Luwak yang berasal dari kotoran hewan Luwak di Pulau Sumatera, Indonesia. Mungkin karena prosesnya yang rumit serta melibatkan proses pencernaan hewan luwak sehingga harga kopi ini begitu mahal.

5. Kafen yang berlebihan bisa mematikan

Anda tidak dianjurkan untuk mengkonsumsi kopi secara berlebihan walaupun sudah banyak penelitina tentang kopi. karena kafein yang berlebihan dapat megakibatkan kematian.

6. Kafein bisa mengingkatkan gairah seks wanita

Peneliti mengatakan kopi dapat menginkatkan pengalaman seks tertentu pada wanita yang gemar minum kopi.

7. Kelezatan kopi tergantung dari proses memanggangnya

Ketika kopi dipanggang, kandungan kafein pada kopi akan meningkat sehingga akan menambah aroma dan rasa kopi.

8. Cappuccino terinspirasi dari pakaian biarawan

Nama Cappuccino terinspirasi dari pakaian biarawan, yaitu capuchin monk, sehingga terdengar seperti cappuccino.

9. Anda bisa berenang di kolam kopi yang ada di Jepang

Resor spa Yunessun di Hakone, Jepang, mempunyai spa khusus yang memungkinkan pelangganmandi dengan cairan yang menyenagkan, seperti cokelat, anggur, sake, teh hijau, dan kopi.

10. Minum kopi dapat menyelamatkan Liver Anda dari alkohol

Kopi bisa mengurangi resiko sirosis atau penyakit hati terkait alkohol, yang bisa menyebabkan kanker dan gagal hati.

Ada satu studi yang menemukan kalau setiap cangkir kopi yang diminum per hari akan mengurangi 22% resiko sirosis alkoholik. Penelitian terbaru dari Italia juga menyimpulkan kalau minum kopi bisa mengurangi kemungkinan resiko kanker hati sebesar 40%.