Cara Menyimpan Biji Kopi

Cara Menyimpan Biji Kopi Kopi sangat sensitif dengan berbagai perlakuan yang bisa membuatnya kehilangan kualitas terbaik. Satu hal yang perlu dicatat adalah bahwa membiarkan biji-biji kopi terekspose di udara terbuka berperan dalam merusak kualitas yang seharusnya dimiliki kopi tersebut. Inilah alasan mengapa kopi seringkali disimpan dalam wadah-wadah yang disegel ketat, untuk menjamin penikmatnya dapat mengkonsumsi … [Read more…]