Kelebihan Dan Kekurangan Mengkonsumsi Kopi Hijau Kopi hijau adalah biji kopi dari buah coffea yang belum dipanggang. Karena proses pemanggangan biji kopi dapat mengurangi jumlah asam klorogenat, biji kopi hijau memiliki tingkat asam klorogenat yang lebih tinggi dibandingkan dengan kopi biasa (biji kopi panggang). Diduga, asam klorogenat ini memiliki banyak manfaat terhadap kesehatan. Kopi hijau … [Read more…]
Membuat Kopi Dengan Teknik Aeropres Diciptakan oleh seorang Engineer bernama Alan Adler yang juga pendiri Aerobie. AeroPress telah dan pantas menjadi inspirasi yang hebat di dalam berbagai metode penyeduhan. AeroPress yang ringan dan mudah dibawa kemana-mana, mampu menghasilkan seduhan kopi yang manis dan full-bodied dimanapun kamu berada seperti di rumah, saat camping maupun perjalanan jauh. … [Read more…]
Membuat Kopi Dengan Teknik Pour Over Metode pour over merupakan metode dalam penyeduhan kopi yang sudah dikenal sejak lama. Metode ini memang tidak sulit namun juga tidak sederhana, karena dalam menyeduh kopi membutuhkan proses yang jeli agar dihasilkan seduhan kopi yang berkualitas dan nikmat. V60 Hario merupakan salah satu alat seduh kopi dengan metode pour … [Read more…]
Jenis Minuman Kopi Minuman kopi didunia saat ini sangat beragam jenisnya.Dimasing-masing wilayah jenis kopi yang ada memiliki proses penyajian dan pengolahan yang berbeda dan unik berikut ini beberapa minuman kopi yang umum dijumpai. 1. Kopi Hitam Merupakan hasil ektraksi langsung dari perebusan biji kopi yang di sajikan tanpa penambahan perasa apapun 2. Espresso merupakan kopi … [Read more…]
Fakta Kopi Instan Bahaya Kopi Instant – kopi Instan menjadi pilihan utama bagi banyak penikmat kopi yang setiap saat sibuk dengan pekerjaannya karena kemasan dan cara penyajiannya yang praktis. namun dibalik kepraktisan dan citarasanya yang khas. ternyata ada bahaya tersendiri yang dimiliki kopi instan jika terlalu banyak mengkonsumsinya, dibawah ini adalah penjelasan kenapa meminum kopi … [Read more…]